wtorek, 18 października 2011

Gołąbki

Dziś miałem olbrzymią nie przyjemność zjeść gołąbki. Potrawa znana mi od wielu wielu lat. Kiedyś przygotowywana w rodzinnym domu teraz przez moją nierzeczoną. Przepis dość prosty, składniki dostępne bez największego problemu. Jedyny kłopot to zrobić gołąbki.

piątek, 7 października 2011

Nalewka z pigwy

Tak tak moja nieobecność na blogu wynika z wielu rzeczy, które muszę załatwić we wrześniu. Pierwsze to wina gronowe a drugie to najważniejsze nalewka z pigwy.
Nalewka z Pigwy

poniedziałek, 12 września 2011

Bimber - Dariusz Maj

Na blogu od samego początku poruszany był temat bimbru oraz możliwości jego wykorzystania. Prezentowane były przepisy oraz odnośniki do stron, które takie przepisy udostępniają. W artykule jak zrobić bimber, którego autorem jest Dariusz Maj możemy dowiedzieć się wielu interesujących spostrzeżeń, o których wcześniej nikt innych nie wspomniał.
Bimber - Dariusz Maj

wtorek, 2 sierpnia 2011

Dżem z wiśni

Dżem wiśniowy, można gotować z wiśni jak i z czereśni. Dżem z wiśni smakuje najlepiej, gdy jest gotowany z wiśniami bardzo dojrzałych i soczystych. Po pierwsze, przygotuj trzy stare słoiki dżemu z twist-off pokrywy umieść we wrzącej wodzie. Następnie umieścić słoiki do góry nogami na czystą ściereczkę i pozostawić do pasteryzacji.
Dżem z wiśni

Dżem z wiśni


poniedziałek, 25 lipca 2011

Wyciskarki do owoców

W poprzednim poście prezentowałem Państwu informacje dotyczące wyrobu nalewek i win. Dziś chciałbym namówić do zakupu wyciskarki do owoców. To pozornie nie drogie urządzenia daje nam możliwość zaoszczędzenia czasu oraz zwiększyć wydajność.

Wyciskarki do owoców

Wyciskarki do owoców



Kilka dni temu wpadłem na świetny post opisujący konstrukcję wyciskarki do owoców. Zasada działania oraz sposób wykonania jest prosty a związany z tym koszty naprawdę niskie. Zachęcam więc do lektury.

czwartek, 14 lipca 2011

Nalewka z pigwy

Środek lata powała Lipca mijają kolejne dni lata. Sady i ogrody aż kipią od świeżych owoców. Spoglądając w przyszłość czyli zimowe i jesienne dni warto przygotować się już dziś na możliwość przeziębienia.


Nalewka z pigwy

Dieta Dukana

Dieta Dukana, potocznie znana jako dieta proteinowa to propozycja dla osób, które chcą zgubić kilka zbędnych kilogramów. Dieta Dukana zrobiła w ostatnim czasie ogromną popularność. Pierre Dukan lekarz dietetyk w oparciu o swoje badania opracował system żywienia, pozwalający na skuteczne odchudzanie. Popularność diety wynika z jej struktury nasze dotychczasowe przyzwyczajenia nie zostają zmieniane, nie musimy również ograniczać ilości posiłków. To czego oczekuje od nas autor diety to jedynie trzymanie się określonych grup produktów.

środa, 25 maja 2011

Czysta woda kranowa

Każdy z nas dziś żyje w biegu. Rzadko można spotkać młodą osobę pracującą, która siedziałaby spokojnie w altance i popijała kawę jednocześnie czytając gazetę. W sumie jest to przywilej osób będących na emeryturze lub ludzi z wyższych sfer. Mimo to, nie powinniśmy sobie odmawiać takich drobnych przyjemności. To właśnie one utrzymują nas w ryzach, pozwalają na chwilę relaksu i przemyślenia różnych spraw. Zwłaszcza, jeśli ma się rodzinę, to mąż i żona powinni tam spędzać razem czas, bo to tylko dobrze wpłynie na ich relacje.

Czysta woda kranowa

Czysta woda kranowa


środa, 2 lutego 2011

Jak zrobić bimber

Zdrowa ekologiczna żywność to klucz do naszego zdrowia i lepszego samopoczucia. Wiele zależy od nas. Podczas przygotowywana posiłków musimy korzystać z produktów jak najmniej przetworzonych - poddanych procesowi produkcji.

Dziś chciałbym podpowiedzieć wam jak zrobić bimber. Dlaczego ten temat? Odpowiedź jest prosta. Alkohol możemy użyć do produkcji nalewek Orzechówka, Pigwówka. Jednak tek kupowany w sklepach jest:

  1. Drogi - biorąc pod uwagę skalę produkcji naszych przetworów,

  2. Jakość - na uwagę zasługuje fakt, że kilka procent alkoholu pochodzącego z przemytu trafia do polmosu w drodze przetargu


Rozpisywanie się tutaj na temat konkretnych przepisów zajęło by mi dużo czasu i wiedza jaką ja mam nie pozwala mi w sposób profesjonalny i wyczerpujący opisać temat. Więc pozwolę sobie odesłać Państwa na stronę internetową, którą odwiedziłem przeczytałem i oceniłem jako najlepszą oto link: jak zrobić bimber

Wykonany według wskazówek bimber może posłużyć nam do wyrobu domowych nalewek oraz likierów. Dla osób z większą wprawą nie ma z tym najmniejszego problemu.