Dieta Dukana

Dieta Dukana, potocznie znana jako dieta proteinowa to propozycja dla osób, które chcą zgubić kilka zbędnych kilogramów. Dieta Dukana zrobiła w ostatnim czasie ogromną popularność. Pierre Dukan lekarz dietetyk w oparciu o swoje badania opracował system żywienia, pozwalający na skuteczne odchudzanie. Popularność diety wynika z jej struktury nasze dotychczasowe przyzwyczajenia nie zostają zmieniane, nie musimy również ograniczać ilości posiłków. To czego oczekuje od nas autor diety to jedynie trzymanie się określonych grup produktów.


Tracąc kilogramy z dietą Dukana możemy więc spożywać ile chcemy, ograniczamy jednak składniki do określonej grupy produktów o dużej zawartości protein. Przygotowanie posiłków wymaga od nas nieco więcej umiejętności i wyobraźni niż miało to miejsce dotychczas.

A więc w dużym skrócie dieta Dukana to zmiana nawyków żywieniowych i wprowadzenie do naszego jadłospisu wysokobiałkowych składników. Dieta doktora Dukana to cztery podstawowe fazy:

Faza uderzeniowa – zaplanowana na okres 5 do 7 dni, spożywamy produkty o dużej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu i węglowodanów.

• Pieczeń z jajkiem - danie główne,


• Pieczeń z jajkiem - deser,


• Ciasteczka owsiane - deser,


• Ciastka owsiane kakaowe - deser,


• Muffinki mięsne - dania z mięsa mielonego,


• Kluseczki leniwe,


• Dip musztardowo-jogurtowy - sosy,

Faza naprzemienna jak sama nazwa wskazuje na przemian spożywamy wyłącznie posiłki wysoko proteinowe i proteiny połączone z warzywami, długość fazy trwa do osiągnięcia określonej przez nas wagi.

• Chłodnik litewski wersja light


• Grilowane ryby - pstrąg, łosoś


• Placuszki z cukinii


• Pieczeń z jajkiem

Faza utrwalenia wagi długość trwania tej fazy zależna jest od ilości utraconych przez nas kilogramów, oprócz produktów proteinowych i warzyw w fazie tej dopuszczone są pewne ograniczone ilości owoców, pieczywa i innych produktów.

Ostatnia faza diety Dukana, najmniej wymagająca trwa jednak do końca życia, każdego tygodnia musimy jeden dzień spożywać wyłącznie produkty proteinowe.

Myślę że w dużym skucie udało mi się przedstawić założenia i zachęcić do stosowania diety. Dziękuję za uwagę.